Hati (liver) merupakan salah satu
organ tubuh yang sangat penting dan memiliki berbagai fungsi, seperti
menghasilkan cairan empedu, metabolisme karbohidrat (mengatur kadar gula dalam
darah), metabolisme protein, metabolisme lemak, menetralkan dan mengeluarkan
bahan-bahan/racun dari darah (detoksifikasi), menghasilkan bahan-bahan yang
digunakan untuk pembekuan dan anti pembekuan darah, menyimpan berbagai jenis
vitamin seperti A, B12, D, E, dan K. sehingga dapat kita bayankan akibat yang
akan timbul apabila terjadi gangguan/kerusakan pada hati kita.
Untuk mengetahui apakah fungsi organ
hati (liver) kita masih baik itu tidak mudah, karena kerusakan awal hati tidak
begitu terasa. Kelainan pada hati hanya bisa diketahui setelah dilakukan
analisis darah seperti SGOT dan SGPT. Jika kerusakan itu telah mencapai ± 80
persen baru akan terasa dan biasanya sudah terlambat untuk diobati.
Perlu diketahui juga bahwa setiap
saat, pasti ada sel-sel hati yang rusak akibat kerja hati. Tapi hati mempunyai
kemampuan untuk meregenerasi sel-sel yang rusak. Jika kerusakan sel-sel hati
lebih cepat daripada regenerasinya maka lambat laun fungsi hati akan menurun
karena kekurangan sel yang baik.
Sebagian besar makanan/minuman yang
masuk ke dalam tubuh akan melalui sistem pencernaan (lambung dan usus) kemudian
dibawa oleh darah ke hati untuk dilakukan proses detoksifikasi dan akhirnya
dikeluarkan melalui sistem pencernaan atau ginjal.
Jika hati mengalami gangguan maka
proses detoksifikasi dan pengeluaran racun terganggu dan akan timbul berbagai
gangguan, seperti kolesterol tinggi, jantung, dan lain-lain.
Hati juga menghasilkan cairan empedu,
dimana di dalam cairan empedu sendiri mengandung air, garam empedu, kolesterol
dan lemak. Garam-garam empedu sangat diperlukan untuk membantu pencernaan dan
penyerapan lemak di usus. Jika fungsi hati terganggu maka pencernaan dan
penyerapan lemak terganggu sehingga kolesterol dalam darah meningkat yang bisa
mengakibatkan penyakit jantung dan bisa mengakibatkan stroke.
Begitu pentingnya fungsi hati sehingga
kita harus memeliharanya agar tetap berfungsi dengan baik dan kehidupan kita sehat,
lancar serta bermanfaat buat sesama.
